商品期货买开卖开是指在商品期货市场中，买入开仓和卖出开仓的时间。商品期货是一种金融衍生品，通过合约交易的方式买卖标的物，包括农产品、能源、金属等各种商品。买开和卖开是商品期货交易中的两种常见操作，其开盘时间对投资者来说非常重要。

买开

买开是指投资者在商品期货市场上以开仓的方式买入合约。买开的时间一般是在商品期货市场开盘后进行，开盘时间根据不同的商品期货交易所而有所不同。在买开之前，投资者需要进行充分的市场分析和研究，以确定买入的时机和价格。买开的目的是为了获得合约价格上涨时的收益。

卖开

卖开是指投资者在商品期货市场上以开仓的方式卖出合约。卖开的时间也是在商品期货市场开盘后进行，同样需要进行市场分析和研究，以确定卖出的时机和价格。卖开的目的是为了获得合约价格下跌时的收益。与买开相比，卖开是一种看跌的操作。

商品期货开盘时间

商品期货交易所的开盘时间根据不同的交易所和不同的商品而有所差异。一般来说，商品期货市场的开盘时间是在每个交易日的上午9点至10点之间。在这个时间段内，投资者可以进行买开和卖开的操作。具体的开盘时间还需要根据交易所的规定和市场情况进行调整。

在商品期货市场中，买开和卖开是投资者进行交易的重要操作。买开和卖开的时间选择对于投资者来说非常关键，需要根据市场行情和个人的投资策略来确定。了解商品期货开盘时间对于投资者来说是非常重要的，可以帮助他们更好地把握交易机会和风险。