期货交易是金融市场中常见的一种投资方式，投资者可以通过开仓和平仓来进行交易。开仓是指投资者根据市场行情预测，选择合适的时机买入期货合约；平仓则是在市场行情有利时，投资者选择适当时机卖出所持有的期货合约，从而获得盈利。如何提取期货开仓和平仓的分笔数据呢？

我们需要了解什么是分笔数据。分笔数据是指市场中每一笔交易的具体信息，包括成交价格、成交量、时间等。通过分析分笔数据，投资者可以了解市场的实时交易情况，把握市场走势。

在提取期货开仓和平仓的分笔数据时，我们需要借助交易软件或者交易平台。这些软件或平台提供了丰富的交易功能和数据分析工具，使我们能够方便地获取分笔数据。具体的提取公式如下：

1. 开仓数据提取公式：

开仓数据表示投资者买入期货合约的情况。提取开仓数据可以帮助投资者了解市场的买入力量和预期走势。开仓数据提取公式如下：

开仓数据 = 当前分笔成交量 - 上一次分笔成交量

2. 平仓数据提取公式：

平仓数据表示投资者卖出所持有的期货合约的情况。提取平仓数据可以帮助投资者判断市场的卖出力量和盈利情况。平仓数据提取公式如下：

平仓数据 = 当前分笔成交量 - 上一次分笔成交量

通过以上的公式，我们可以将分笔数据中的开仓和平仓数据提取出来。但需要注意的是，分笔数据是实时生成的，投资者在进行数据提取时需要保持实时性，以便更好地做出投资决策。

在实际操作中，投资者可以通过交易软件或者交易平台的API接口来获取分笔数据，并结合自己的交易策略进行分析和决策。同时，投资者还可以利用统计学方法对开仓和平仓数据进行分析，以寻找交易机会和规律。

期货开仓和平仓分笔数据的提取公式能够帮助投资者更好地了解市场行情和投资机会。投资者在进行期货交易时需要谨慎操作，根据市场的实际情况进行决策，以保证自己的投资安全和稳定收益。