美国农产品期货市场是全球最大的农产品期货市场之一，涵盖了多种农产品合约品种。将介绍美国农产品期货市场的合约品种以及交易时间。

大豆

大豆是美国农产品期货市场中最重要的合约品种之一。大豆期货合约的交易时间为每周一至周五的上午9:30至下午1:15（中部时间）。大豆期货合约的交易单位为每蒲式耳（1蒲式耳约合27.216千克），交割月份为1月、3月、5月、7月、8月、9月和11月。

玉米

玉米期货合约也是美国农产品期货市场中的重要品种之一。玉米期货合约的交易时间为每周一至周五的上午9:30至下午1:15（中部时间）。玉米期货合约的交易单位为每蒲式耳（1蒲式耳约合25.4千克），交割月份为3月、5月、7月、9月和12月。

小麦

小麦期货合约是美国农产品期货市场中的另一个重要品种。小麦期货合约的交易时间为每周一至周五的上午9:30至下午1:15（中部时间）。小麦期货合约的交易单位为每蒲式耳（1蒲式耳约合27.216千克），交割月份为3月、5月、7月、9月和12月。

猪肉

猪肉期货合约是美国农产品期货市场中的一种畜产品合约品种。猪肉期货合约的交易时间为每周一至周五的上午9:30至下午1:05（中部时间）。猪肉期货合约的交易单位为每蒲式耳（1蒲式耳约合22.68千克），交割月份为2月、4月、6月、8月、10月和12月。

除了以上介绍的合约品种外，美国农产品期货市场还包括牛肉、棉花、咖啡、糖等多种合约品种。每种合约品种的交易时间和交割月份可能有所不同，投资者在进行交易前应仔细了解相关规定。

美国农产品期货市场合约品种丰富多样，投资者可以根据自己的需求和风险偏好选择适合的合约进行交易。