石油期货交易是一种金融工具，用于买卖石油商品的合约。它允许买方和卖方在未来的某个时间以事先约定的价格买卖石油。石油期货交易的目的是为了规避价格波动的风险，同时为投资者提供了一种投资和套利的机会。

那么为什么石油期货被称为“副的”呢？这是因为石油期货交易是一种衍生品，它的价值来源于标的资产，即石油。与实物商品不同，石油期货本身并没有实际的使用价值，它只是一种金融合约。石油期货被称为“副的”。

石油期货交易的基本原理是买卖双方达成一份合约，约定在未来的某个时间以事先约定的价格交割一定数量的石油。买方希望在未来石油价格上涨时以低于市场价格的价格购买石油，而卖方则希望在未来石油价格下跌时以高于市场价格的价格出售石油。通过石油期货交易，买方和卖方可以锁定未来的价格，规避价格波动的风险。

石油期货交易的参与者包括石油生产商、石油消费商、投资者和套利者等。石油生产商可以通过石油期货交易锁定未来的销售价格，降低价格波动对其业务的影响。石油消费商可以通过石油期货交易锁定未来的购买价格，降低价格波动对其生产成本的影响。投资者可以通过石油期货交易参与石油市场，获取投资回报。套利者可以通过石油期货交易利用价格差异进行买卖，获取利润。

石油期货交易的市场由交易所进行监管和交易撮合。交易所提供了一个公平、透明和有序的交易环境，确保交易的公正性和交易者的权益。交易者可以通过交易所的电子交易平台进行交易，方便快捷地参与市场。

石油期货交易的风险主要来自于价格波动和市场风险。石油价格受多种因素的影响，包括供需关系、地缘局势、天气等。这些因素的变化可能导致石油价格的波动，从而影响交易者的盈利。市场风险也是石油期货交易的风险之一，市场的不确定性和波动性可能导致交易者无法按预期获利。

总而言之，石油期货交易是一种金融工具，用于买卖石油商品的合约。它通过锁定未来的价格，规避价格波动的风险，并为投资者提供了投资和套利的机会。石油期货本身并没有实际的使用价值，因此被称为“副的”。参与石油期货交易需要注意价格波动和市场风险，以保护自身的投资。