期货市场是金融市场中的一种重要交易方式，广东期货交易所是中国颇具影响力的期货交易所之一。下面将对广东期货交易所的15个期货品种进行简单介绍。

第一类：农产品期货

1. 大豆期货：大豆期货是广东期货交易所的主力品种之一，其交易量和影响力较大。大豆期货主要用于农产品的价格风险管理。

2. 玉米期货：玉米期货是农产品期货市场中的重要品种，广泛应用于饲料、食品和工业原料等领域。

3. 棉花期货：棉花期货是农产品期货市场中的重要品种，主要用于纺织品生产和贸易。

第二类：金属期货

1. 铝期货：铝期货是金属期货市场中的重要品种，广泛应用于建筑、汽车、航空等行业。

2. 铅期货：铅期货是金属期货市场中的重要品种，主要用于电池制造和化工行业。

3. 锌期货：锌期货是金属期货市场中的重要品种，广泛应用于建筑、电子、冶金等领域。

第三类：能源期货

1. 石油期货：石油期货是能源期货市场中的重要品种，主要用于石油行业的价格风险管理。

2. 天然气期货：天然气期货是能源期货市场中的重要品种，广泛应用于能源供应和需求的平衡。

3. 燃料油期货：燃料油期货是能源期货市场中的重要品种，主要用于燃料油的交易和投资。

第四类：化工品期货

1. PVC期货：PVC期货是化工品期货市场中的重要品种，主要用于建筑、电子、汽车等行业。

2. PP期货：PP期货是化工品期货市场中的重要品种，广泛应用于塑料制品的生产和贸易。

3. PE期货：PE期货是化工品期货市场中的重要品种，主要用于塑料制品的生产和贸易。

第五类：其他期货

1. 橡胶期货：橡胶期货是其他期货市场中的重要品种，主要用于橡胶制品的生产和贸易。

2. 玉米淀粉期货：玉米淀粉期货是其他期货市场中的重要品种，主要用于食品加工和工业领域。

3. 硅铁期货：硅铁期货是其他期货市场中的重要品种，主要用于冶金行业的生产和贸易。

以上是广东期货交易所的15个期货品种的简要介绍。这些期货品种广泛应用于农产品、金属、能源、化工和其他领域，对于市场参与者来说，了解这些品种的特点和交易规则是非常重要的。期货市场的发展也为投资者提供了更多的投资机会和风险管理工具。